Champagne

• BRUT RÉSERVE

  40% chardonnay, 35% pinot noir & 25% meunier
  min. 3 jaar gerijpt . luchtig . elegant .
  evenwichtig . perzik . witte bloemen

• BRUT PRESTIGE ROSÉ

  48% chardonnay, 32% pinot noir & 20% pinot meunier
  fris . levendig . fruitig

• BRUT MILLÉSIMÉ

  50% chardonnay (Côte des Blancs)
  50% pinot noir (Montagne de Reims)
  goudgeel . geuren van compote fruit . soepel & vol

• PRÉLUDE GRANDS CRUS

  50% chardonnay & 50% pinot noir
  ver fijnd . complex . per fecte ‘ fris/aroma’ verhouding

• LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE

  45% chardonnay & 55% pinot noir
  vol en harmonieus . krachtig gestructureerde cuvée

• COMTES DE CHAMPAGNE, BLANC DE BLANCS

  100% chardonnay uit 5 ‘Grand cru’ dorpen
  van de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant,
  Mesnil-sur-Oger en Oger - bijzondere grand cuvée
  Productie enkel na uitzonderlijk kwalitatieve oogst.
  intens . verfijnd . rijping van bijna 10 jaar

WIT

• LES PARCELLES TOURAINE SAUVIGNON

  Frankrijk I aroma’s van citrus, lenteperzik, cassis & vlierbes . fris

• CHABLIS SAINTE CLAIRE

  Frankrijk I BIO . chardonnay . stevig . gebalanceerd . zurig . f ijn

• RIESLING, CLOS DES ROCHERS

  2017 - Citrusvruchten, tropisch, zacht en fris

• RÉSERVE SPÉCIALE VIOGNIER

  Frankrijk I volle wijn met zoete toetsen

• PINOT GRIGIO VENEZIE DOC

  Italië 2018 - jong, fris, acaciabloesem, muskaatnoot & wit fruit

Rosé

• GRIS BLANC IGP PAYS D’OC

  Frankrijk 2018 - grenache gris, elegant, bleekroze, fris

• SOLEROSE ROSATO LANGHE

  Italië 2018 - barbera, dolcetto en nebbiolo, fris, zacht, fruitig

• ESTANDON “IMPRESIONS”

  Frankrijk 2019 - Exotisch fruit, verfijnd, mineraal en vol

Rood

• MERLOT, “RÉSERVE SPÉCIALE”

  Frankrijk I rood fruit en specerijen . houtachtige toets

• SARGET DE GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN

  Frankrijk | rijp zwart fruit, chocoladetoetsen, zeer evenwichtig

• MALBEC MENDOZA

  Argentinië | BIO, rijp fruit, zwarte bes, pepers, sappig & vol

• INSOLENCE D’ESTANDON

  Frankrijk 2019 - Kruidig, pittig, fris en genereus

DESSERTWI JN

• SAUSSIGNAC, “CUVÉE FLAVIE” 37.5CL

  zoet . mooie balans tussen frisheid, fruit en honing toetsen

Wit Fles

• SANCERRE LE ROCHOY

• GAVI DEL COMMUNE DI GAVI

• CHÂTEAU HAUT-MAYNE

• CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN BORDEAUX BLANC

• RULLY, LES PLANTENAYS

• CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

• MEURSAULT CUVEE MAURICE CHEVALIER

Rosé Fles

• ESTANDON “HÉRITAGE”

Rood Fles

• SANCERRE ROUGE LES GRANDMONTAINS

• ORGANIC PINOT NOIR CELLAR SELECTION

• CHÂTEAU PETIT BOCQ

• CHÂTEAU CHASSE SPLEEN

• LES ROCHES DE YON-FIGEAC

• CURIOUS DONKEY

• SERRALUNGA D’ALBA

• BRUNELLO DI MONTALCINO

• CRUZ DE ALBA CRIANZA

• VALPOLICELLA RIPASSO